Clientes
Conheça alguns de nossos clientes
Walter Borelli Pölzl
Mestre cervejeiro VLB – berlin & Professor da Escola Superior Cerveja e Malte
A Válvula controladora do Smart Mash é precisa e o software vai se ajustando e se corrigindo a medida que é utilizado. Ela vem acabar com a incerteza e variação grande que ocorre quando o aquecimento é com chama direta. Um passo à frente no controle de fabricação de cerveja em casa. O uso prático e a medida que vai se conhecendo o sistema, vai ficando melhor. Algo que percebi do uso é que se colocar a Válvula próxima a chama ou próxima do calor ocorre interferência. Assim, para um desempenho bem legal, recomento instalar o equipamento um pouco distante da chama e calor.
Juliano Segoa
Sommelier & nosso Primeiro Cliente
Conheci a Smart Mash em uma palestra sobre inovação em processos cervejeiros artesanais em Blumenau – SC. Aguardei o lançamento e comprei, desde então não me arrependo e só tenho elogios. Mais repetibilidade, qualidade no produto final e precisão. Eu recomendo.
Michael Rafael
mestre cervejeiro & Químico industrial
Sempre utilizei fogo direto no desenvolvimento de novas cervejas para indústria, mas não tinha precisão na rampas e por isso acreditei no projeto Válvula Mash para me dar precisão, segurança e controle no processo, melhorando a qualidade e eficiência nos meus desenvolvimentos.
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